Micro-ondes — Grand volume (26 L et +) : 9 modèles comparés
À partir de 26 L, on vise le plat à gratin et la cuisson pour quatre : c'est le domaine des combinés et des modèles à fond plat. Prévoyez la profondeur du plan de travail et le recul de la porte à l'ouverture. Sélection « Grand volume (26 L et +) » du comparatif : 9 modèles sur 350, mêmes critères, mêmes verdicts. C'est le seul gros électroménager de cuisine qui s'achète encore vraiment en colis : il tient dans un carton, il ne se raccorde à rien, on le pose et il marche. Le reste de la famille — four, plaque, hotte — se choisit avec le meuble. Nous avons comparé ce qui se livre : les posables, les combinés, et les accessoires qui font la différence à l'usage. Avec le chiffre que tout le monde lit de travers : les watts.
✓ Prix Amazon relevés chaque jour✓ Aucun modèle sponsorisé✓ Critère n°1 : le volume utile, pas l'encombrement✓ Verdicts rédigés à la main
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Classement établi d'après le rang des ventes Amazon relevé le 22/10 à 02h41.
n°1Cecotec
Cecotec Micro-ondes ProClean 3040. Capacité de 20 L, Revêtement Ready2Clean, 700 W de Puissance, 6 Niveaux de…
Prix Amazon.fr : 54,90 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 1 des ventes Amazon · ClassiqueVoir sur Amazon
Prix Amazon.fr : 139,99 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 1 des ventes Amazon · Micro-ondes multifonctionsVoir sur Amazon
n°3Toshiba
Toshiba Four à micro-ondes 20L MW2-MG20P(BK), 700 W/1000W Grill, Noir | Grill Croustillant, Fonction de…
Prix Amazon.fr : 84,99 €99,99 €−15 %Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 1 des ventes Amazon · GrilVoir sur Amazon
n°4Comfee
Comfee' CM-M202CC(WH) Four à micro-ondes compact 20L 700W Blanc | Commande manuelle, Convenable pour petites…
Prix Amazon.fr : 69,99 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 2 des ventes Amazon · ClassiqueVoir sur Amazon
Prix Amazon.fr : 93,99 €109,99 €−15 %Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 2 des ventes Amazon · Micro-ondes multifonctionsVoir sur Amazon
n°6Cecotec
Cecotec Micro-ondes avec Gril 20 L Proclean 5110 Retro Blue 700W | Numérique, 5 Niveaux de Puissance, 8…
Prix Amazon.fr : 69,90 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 2 des ventes Amazon · GrilVoir sur Amazon
n°7Hisense
Hisense Four micro-ondes Inverter 23L, Puissance 900W | 5 niveaux de puissance, Revêtement céramique, Verre…
Prix Amazon.fr : 99,90 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 4 des ventes Amazon · Micro-ondes multifonctionsVoir sur Amazon
Prix Amazon.fr : 79,99 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 3 des ventes Amazon · GrilVoir sur Amazon
n°9Amazon Basics
Amazon Basics Four à Micro-Ondes Solo Avec 6 Niveaux de Puissance et Décongélation, 700W, 20L, Noir
Prix Amazon.fr : 57,65 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 4 des ventes Amazon · ClassiqueVoir sur Amazon
n°10Caso
CASO MG 25 Ecostyle Ceramic - Micro-ondes 2-en-1 sans plateau tournant avec gril 1000 W, capacité 25 L,…
Prix Amazon.fr : 131,86 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 4 des ventes Amazon · GrilVoir sur Amazon
n°11Cecotec
Cecotec Micro-ondes ProClean 3160. Revêtement Ready2Clean pour Un Meilleur Nettoyage, Technologie 3D WAVE,…
Prix Amazon.fr : 59,90 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 5 des ventes Amazon · ClassiqueVoir sur Amazon
n°12CANDY
Candy CMGA31EDLB Four Micro-ondes, Gril Quartz 1000W, Grande Capacité 31L, Recettes Automatiques, Fonction…
Prix Amazon.fr : 155,00 €219,00 €−29 %Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 7 des ventes Amazon · GrilVoir sur Amazon
« Un combiné de 28 litres avec 900 W de micro-ondes, 1 500 W de grill et chaleur tournante, en 51,7 cm de large. Un combiné capable de remplacer un four dans une petite cuisine. »
Fiche produit
Bloquez la rotation du plateau tournant ou sortez-le pour utiliser tout l'espace intérieur, pour introduire facilement des plats rectangulaires de grande taille
Le four à micro-ondes Samsung est équipé d'un plateau dorateur avec lequel vous pouvez préparer des aliments dorés et croustillants
Avec Healthy Cooking, vous cuisinez des plats savoureux et sains directement à partir des ingrédients frais
Utilisez la fonction levage/yaourt pour préparer des pâtes ou du yaourt naturel sans l'aide d'outils supplémentaires
Le revêtement Ceramic Inside durable est facile à nettoyer et est résistant aux rayures
Dimensions extérieures (L x H x P) : 51,7 x 31 x 47,6 cm
Prix Amazon.fr : 226,00 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par digitalbayshopN° 11 des ventes Amazon · GrilVoir chez Amazon
« 31 litres, 1 000 W, grill 1 100 W, 24 programmes automatiques, capteur Genius qui ajuste la cuisson et menu junior. La grande cavité inox pour les familles nombreuses. »
Fiche produit
CUISSON PLUS RAPIDE : La technologie Inverter de ce four à micro-ondes combine la puissance du gril et des micro-ondes pour des résultats de cuisson plus rapides, plus sains et plus efficaces, pour économiser du temps…
GRIL INTÉGRÉ : Le gril à quartz intégré de 1100 W permet de cuire et de griller rapidement une grande variété d'aliments à la perfection, les programmes de gril auto garantissent des résultats croustillants
CAPTEUR GENIUS : Optimise le temps de chauffe en mesurant les niveaux de vapeur à l'intérieur pour une cuisson et un réchauffage intelligents et d'excellents résultats sans avoir à sélectionner la puissance, la durée ou…
DÉGIVRAGE TURBO : Le dégivrage à inverseur utilise une puissance continue pour garantir que vos plats surgelés conservent leur texture et leur goût
MENU SANTÉ JUNIOR : Cuisson préprogrammée utile pour les enfants, entrez le poids des aliments et laissez le four faire le reste. Pour la purée de légumes, compote et bouillie
GRANDE CAPACITÉ : Cuisez, réchauffez et décongelez de grands plats en une seule fois grâce à la grande capacité de 31 litres et au large plateau tournant de 34 cm
Prix Amazon.fr : 259,00 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 35 des ventes Amazon · GrilVoir chez Amazon
Meilleur rapport qualité-prix
Bauknecht
Supreme Chef MW 3391 SX 5-en-1, 33 L, air chaud 1 700 W
8,4/10★★★★☆
« 33 litres, 1 000 W, air chaud 1 700 W, grill XXL 1 200 W, DualCrisp, CrispFry et AutoClean : un vrai four multifonction à micro-ondes. Le combiné pour ceux qui n'ont pas de four du tout. »
Prix Amazon.fr : 379,00 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 59 des ventes Amazon · GrilVoir chez Amazon
Classés par note de la rédaction — prix Amazon relevés chaque jour.
« Un combiné de 28 litres avec 900 W de micro-ondes, 1 500 W de grill et chaleur tournante, en 51,7 cm de large. Un combiné capable de remplacer un four dans une petite cuisine. »
Combiné & chaleur tournanteHaut de gammeGrand volume (26 L et +)Famille
Fiche produit
Bloquez la rotation du plateau tournant ou sortez-le pour utiliser tout l'espace intérieur, pour introduire facilement des plats rectangulaires de grande taille
Le four à micro-ondes Samsung est équipé d'un plateau dorateur avec lequel vous pouvez préparer des aliments dorés et croustillants
Avec Healthy Cooking, vous cuisinez des plats savoureux et sains directement à partir des ingrédients frais
Utilisez la fonction levage/yaourt pour préparer des pâtes ou du yaourt naturel sans l'aide d'outils supplémentaires
Le revêtement Ceramic Inside durable est facile à nettoyer et est résistant aux rayures
Dimensions extérieures (L x H x P) : 51,7 x 31 x 47,6 cm
Prix Amazon.fr : 226,00 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par digitalbayshopN° 11 des ventes Amazon · GrilVoir chez Amazon
n°28,6
Cecotec
Micro-ondes sans Plateau avec Gril 20L Proclean 3110 Fla
★★★★☆
Points clés : Cavité Plate pour Grands Plats, 6 Niveaux, Gril Halogène 800W, Minuteur 30min, Intérieur
Plats, cloches & entretienMilieu de gammeGrand volume (26 L et +)Cuisiner vraiment
Fiche produit
Capacité de 20 L et 700 W, 6 niveaux réglables pour adapter vos recettes. Gril puissant de 800 W avec éléments halogènes pour une finition dorée et croustillante.
Modèle compact optimisant l'espace grâce à sa cavité plate, accueillant de grands plats. Intérieur en céramique pour un nettoyage simplifié, durabilité et résistance, apportant confort et efficacité.
Mode Décongélation efficace, assurant la texture et la saveur. Minuterie de 30 minutes et signal sonore pour une sécurité accrue en cuisine.
Ce design sophistiqué présente des détails métalliques qui ajoutent une touche d'élégance et de modernité à votre cuisine, s'intégrant parfaitement à n'importe quel style de décoration.
La technologie avancée 3DWave garantit une répartition uniforme des ondes, transformant 100 % des aliments en une cuisson parfaite et efficace.
Prix Amazon.fr : 69,90 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 8 des ventes Amazon · MultifonctionVoir chez Amazon
n°38,6
Whirlpool
AVM305 Crisp Grand plat pour four à micro-ondes Black
★★★★☆
Points clés : Brown
Plats, cloches & entretienMilieu de gammeGrand volume (26 L et +)Cuisiner vraiment
Fiche produit
Pour obtenir des plats dorés et croustillants au micro-onde Whirlpool avec la fonction Crisp.
Prix Amazon.fr : 32,49 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par LABOUTIQUEDUNET 🥇N° 48 des ventes Amazon · Plateaux tournantsVoir chez Amazon
« 31 litres, 1 000 W, grill 1 100 W, 24 programmes automatiques, capteur Genius qui ajuste la cuisson et menu junior. La grande cavité inox pour les familles nombreuses. »
GrillHaut de gammeGrand volume (26 L et +)Famille
Fiche produit
CUISSON PLUS RAPIDE : La technologie Inverter de ce four à micro-ondes combine la puissance du gril et des micro-ondes pour des résultats de cuisson plus rapides, plus sains et plus efficaces, pour économiser du temps…
GRIL INTÉGRÉ : Le gril à quartz intégré de 1100 W permet de cuire et de griller rapidement une grande variété d'aliments à la perfection, les programmes de gril auto garantissent des résultats croustillants
CAPTEUR GENIUS : Optimise le temps de chauffe en mesurant les niveaux de vapeur à l'intérieur pour une cuisson et un réchauffage intelligents et d'excellents résultats sans avoir à sélectionner la puissance, la durée ou…
DÉGIVRAGE TURBO : Le dégivrage à inverseur utilise une puissance continue pour garantir que vos plats surgelés conservent leur texture et leur goût
MENU SANTÉ JUNIOR : Cuisson préprogrammée utile pour les enfants, entrez le poids des aliments et laissez le four faire le reste. Pour la purée de légumes, compote et bouillie
GRANDE CAPACITÉ : Cuisez, réchauffez et décongelez de grands plats en une seule fois grâce à la grande capacité de 31 litres et au large plateau tournant de 34 cm
Prix Amazon.fr : 259,00 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 35 des ventes Amazon · GrilVoir chez Amazon
n°58,4
Bauknecht
Supreme Chef MW 3391 SX 5-en-1, 33 L, air chaud 1 700 W
★★★★☆
« 33 litres, 1 000 W, air chaud 1 700 W, grill XXL 1 200 W, DualCrisp, CrispFry et AutoClean : un vrai four multifonction à micro-ondes. Le combiné pour ceux qui n'ont pas de four du tout. »
Combiné & chaleur tournanteHaut de gammeGrand volume (26 L et +)Cuisiner vraiment
Prix Amazon.fr : 379,00 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 59 des ventes Amazon · GrilVoir chez Amazon
n°67,6
Klarstein
Micro onde Grill
★★★☆☆
Points clés : Four Micro-onde Gril Multifonction 800W, Fours Design Vintage en Acier Inoxydable, Grand Intérieur 20L, Smart Microwave, Plaque Décongélation, Facile à
GrillMilieu de gammeGrand volume (26 L et +)Cuisiner vraiment
Fiche produit
FOUR MICRO-ONDE MULTIFONCTION : Ce four micro onde grill Klarstein offre une nouvelle façon de déguster de délicieux repas. Le gril de 1000W vous permet de faire griller, cuire et décongeler vos aliments préférés avec…
GRAND ESPACE DE CUISSON AU FOUR À MICRO-ONDES : Ce gril pour fours micro-ondes de 20 litres vous offre beaucoup d'espace pour tous vos besoins. Conçu avec un plateau tournant de 25,5 cm et une plaque de gril pour…
PLUSIEURS FONCTIONS AUTOMATIQUE : Ce micro onde petite taille de 800W est doté de 8 programmes automatiques et de 5 niveaux de puissance, ainsi que de nombreuses fonctions de cuisson microwave, notamment une fonction de…
FACILE À UTILISER ET À NETTOYER : Conçu avec des commandes tactiles faciles avec des lumières LED blanches pour réchauffer au micro-ondes, celui-ci est facile à utiliser pour les personnes âgées et les adultes, tout en…
UN DESIGN ÉLÉGANT : Apportez du style et de l'élégance dans votre cuisine avec ce micro onde vintage en acier inoxydable au look rétro des années 50. Avec une finition élégante combinée à un look rétro, il s'integre…
Prix Amazon.fr : 141,99 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par Klarstein FranceN° 20 des ventes Amazon · GrilVoir chez Amazon
n°77,6
Klarstein
Micro onde Grill
★★★☆☆
Points clés : Four Micro-onde Gril Multifonction 800W, Fours Design Vintage en Acier Inoxydable, Grand Intérieur 20L, Smart Microwave, Plaque Décongélation, Facile à
GrillMilieu de gammeGrand volume (26 L et +)Cuisiner vraiment
Fiche produit
FOUR MICRO-ONDE MULTIFONCTION : Ce four micro onde grill Klarstein offre une nouvelle façon de déguster de délicieux repas. Le gril de 1000W vous permet de faire griller, cuire et décongeler vos aliments préférés avec…
GRAND ESPACE DE CUISSON AU FOUR À MICRO-ONDES : Ce gril pour fours micro-ondes de 20 litres vous offre beaucoup d'espace pour tous vos besoins. Conçu avec un plateau tournant de 25,5 cm et une plaque de gril pour…
PLUSIEURS FONCTIONS AUTOMATIQUE : Ce micro onde petite taille de 800W est doté de 8 programmes automatiques et de 5 niveaux de puissance, ainsi que de nombreuses fonctions de cuisson microwave, notamment une fonction de…
FACILE À UTILISER ET À NETTOYER : Conçu avec des commandes tactiles faciles avec des lumières LED blanches pour réchauffer au micro-ondes, celui-ci est facile à utiliser pour les personnes âgées et les adultes, tout en…
UN DESIGN ÉLÉGANT : Apportez du style et de l'élégance dans votre cuisine avec ce micro onde vintage en acier inoxydable au look rétro des années 50. Avec une finition élégante combinée à un look rétro, il s'integre…
Prix Amazon.fr : 121,74 €141,99 €−14 %Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Offre à durée limitéeVendu par Klarstein FranceN° 20 des ventes Amazon · GrilVoir chez Amazon
Plats, cloches & entretienMilieu de gammeGrand volume (26 L et +)Cuisiner vraiment
Fiche produit
Conçu pour un usage intensif, réduisant le temps de chauffage de 60 %, augmentant l'efficacité de la cuisine.
Régulateur de temps mécanique rapide et intuitif, qui évite de perdre du temps en programmation et facilite son utilisation.
Base plate en céramique, sans plaque de verre, qui assure une chauffe homogène et permet de chauffer de grandes assiettes, plats et plateaux d'autres formats.
Dimensions : 51x43x31 cm, poids 14,7 kg, ce qui le rend adapté aux différents espaces de travail de la cuisine professionnelle.
Cavité intérieure en acier inoxydable, plus hygiénique et facile à nettoyer, garantissant la sécurité alimentaire en milieu professionnel.
Prix Amazon.fr : 321,98 €Relevé le 22/10 à 02h41 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 1 des ventes Amazon · Fours micro-ondesVoir chez Amazon
Aucun modèle ne correspondÉlargissez un critère — ou remontez le budget d'un cran.
Par situation
Le bon micro-ondes selon votre situation
Studio, chambre d'étudiant, premier appartement
Un seul usage : réchauffer. Payer pour un grill qu'on n'allumera jamais n'a aucun intérêt.
Un solo 20 L à 70-90 € suffit largement
Vérifiez le diamètre du plateau, pas la façade
Commandes mécaniques : rien à programmer, rien à casser
Comment nettoyer un micro-ondes et faire partir l’odeur ?
La vapeur fait le travail à votre place : un bol d’eau additionnée de jus de citron ou de vinaigre blanc, cinq minutes à pleine puissance, porte laissée fermée deux minutes de plus — les projections cuites se décollent ensuite à l’éponge, sans frotter. N’utilisez ni poudre à récurer ni éponge métallique : elles rayent l’émail, et une rayure qui met le métal à nu provoque des étincelles. Pour une odeur tenace, laissez une coupelle de bicarbonate ou de marc de café une nuit porte fermée. Le plateau et son anneau passent au lave-vaisselle ; la petite plaque beige de la paroi latérale est le guide d’ondes en mica, et elle se remplace dès qu’elle est percée ou brûlée.
Quels récipients passent au micro-ondes, et la cloche sert-elle vraiment ?
Le verre et la céramique sans décor métallique passent sans discussion, pyrex compris. Pour le plastique, seul le pictogramme d’ondes fait foi : une barquette de crème fraîche ou de plat traiteur n’est pas conçue pour ça et peut se déformer au contact d’un corps gras chaud, qui dépasse largement les 100 °C de l’eau. La cloche n’est pas un gadget : elle bloque les projections — donc elle supprime le nettoyage de la question précédente — et elle garde la vapeur autour de l’aliment, qui ressèche beaucoup moins. Prenez-la ajourée ou munie d’un évent : une cloche parfaitement étanche remplace un problème par un autre. Voir les cloches et couvercles →
Qu’est-ce qu’on ne met jamais dans un micro-ondes ?
Le métal d’abord : aluminium, couvert oublié dans le plat, assiette à filet doré, certaines barquettes de plats préparés. Les ondes s’y réfléchissent et créent des arcs électriques capables de percer la paroi. Ensuite tout récipient hermétiquement fermé : la vapeur n’a aucune issue et fait sauter le couvercle ; il faut toujours un évent, ou un couvercle simplement posé. Enfin, ne faites jamais tourner l’appareil à vide : sans eau pour absorber l’énergie, le magnétron reçoit sa propre puissance en retour et s’abîme en quelques dizaines de secondes.
Peut-on cuire un œuf au micro-ondes ?
Jamais dans sa coquille : la vapeur ne trouve pas d’issue et l’œuf explose, parfois après la sortie de l’appareil, au moment où on le pique — c’est là qu’on se brûle. Hors coquille, c’est possible à condition de percer le jaune avant de lancer, sinon il éclate pour exactement la même raison. Un œuf coque ou poché se fait dans un bol d’eau chaude à puissance réduite, un œuf brouillé en plusieurs passages courts en remuant entre chaque. Pour des œufs durs, les cuiseurs dédiés contournent le problème en cuisant l’œuf hors de sa coquille. Voir les cuiseurs à œufs →
Combien de temps pour des pommes de terre ou des légumes, et peut-on décongeler ?
Une pomme de terre moyenne, piquée à la fourchette, demande environ cinq minutes à pleine puissance, à peu près le double pour deux, en la retournant à mi-cuisson : le micro-ondes chauffe l’eau contenue dans l’aliment, donc tout ce qui est dense cuit de la périphérie vers le cœur. Les légumes coupés cuisent en quelques minutes avec deux cuillerées d’eau sous cloche, et gardent mieux leurs vitamines qu’à l’eau bouillante, où elles partent dans le liquide de cuisson. Pour la décongélation, la règle sanitaire ne souffre pas d’exception : ce qui a été décongelé au micro-ondes se cuit dans la foulée, jamais plus tard, parce que les bords ont déjà tiédi. Utilisez la position dédiée ou une puissance basse, en fractionnant, sinon l’extérieur cuit pendant que le centre est encore gelé.
Biberon, lait maternel, bouillotte : oui ou non ?
Biberon et lait maternel, non. La chauffe est inégale et crée des points brûlants que l’on ne sent pas au poignet après avoir agité le biberon : c’est une cause connue de brûlure de la bouche du nourrisson, et la chaleur dégrade en plus les composants du lait maternel. Un chauffe-biberon ou un bain-marie règlent la question. La bouillotte sèche à noyaux ou à graines, elle, est prévue pour le micro-ondes : respectez à la lettre la durée indiquée par le fabricant, jamais davantage, et posez un verre d’eau à côté — une bouillotte sèche surchauffée roussit puis peut prendre feu. Les bouillottes en caoutchouc remplies d’eau, elles, n’y vont jamais. Voir les chauffe-biberons →
Plateau tournant ou fond plat : lequel choisir ?
Le plateau tournant fait passer le plat sous une source d’ondes fixe, ce qui homogénéise la chauffe ; c’est efficace, et c’est pour cela qu’il équipe la quasi-totalité des appareils. Son défaut est mécanique : le plat doit tourner sans toucher les parois, ce qui plafonne son diamètre autour de 25 à 27 cm sur un modèle courant. Les appareils sans plateau brassent les ondes autrement et libèrent un fond plat : un plat rectangulaire y entre, et le nettoyage se fait d’un coup d’éponge, sans anneau ni entraîneur à démonter. À encombrement extérieur identique, le volume réellement exploitable est plus grand ; le surcoût ne se justifie que si vous réchauffez souvent des plats familiaux.
Un micro-ondes grill ou combiné remplace-t-il un four ?
Il s’en approche, il ne le remplace pas. Le grill est une résistance qui chauffe par le haut : il dore, gratine, fait croustiller une pizza, mais ne cuit rien en profondeur. La chaleur tournante change vraiment la donne : avec une convection, l’appareil devient un petit four et réussit gâteaux, gratins et légumes rôtis. La limite est le volume : dans une cavité de 25 à 30 L, l’air circule mal autour d’une grosse pièce, et une cuisson longue — un rôti, un pain — donne un résultat inférieur à celui d’un four classique. Pour un studio sans four, un combiné est une vraie solution ; en complément d’un four existant, le grill seul suffit presque toujours.
Encastrable ou posable, et où le poser ?
Ce sont deux achats différents. L’encastrable se choisit avec la cuisine, dans la même colonne que le four, et suppose une niche aux cotes exactes : 38 cm de hauteur est la plus répandue, mais 36 et 45 existent, et un appareil posable glissé dans un meuble fermé n’est pas un encastrable — il a besoin d’air. C’est le point que l’on néglige le plus : un posable évacue sa chaleur par des ouïes latérales et arrière, et le manuel exige quelques centimètres de dégagement de chaque côté et au-dessus. D’où le succès des meubles et supports dédiés, qui libèrent le plan de travail tout en laissant l’appareil respirer ; vérifiez simplement la charge annoncée et la profondeur utile, porte ouverte. Voir les meubles et supports →
Quel volume en litres, et quelle puissance ?
Le litrage est le seul chiffre qui décrit l’intérieur, et il compte plus que l’encombrement extérieur : deux appareils de même façade peuvent différer de cinq litres selon l’épaisseur des parois. En pratique : 17 à 20 L pour une personne ou un studio, sachant qu’une assiette creuse commence à frotter en dessous de 20 ; 21 à 25 L pour un couple ou une petite famille, c’est le format le plus vendu ; 26 L et plus dès qu’un plat à gratin doit entrer. Côté puissance, les watts affichés désignent la puissance restituée dans les aliments, pas la consommation au compteur, qui est supérieure : 700 à 800 W couvrent l’usage courant, au-delà on gagne des secondes, pas des minutes. Le contrôle décisif reste le diamètre du plateau, pas le litrage annoncé.
Mon micro-ondes ne chauffe plus : réparable ou à remplacer ?
Le diagnostic est plus simple qu’il n’y paraît. Si le plateau tourne, la lampe s’allume et l’appareil semble fonctionner mais que l’assiette reste froide, la panne est dans le circuit haute tension : magnétron, diode, condensateur ou fusible haute tension. Si rien ne s’allume du tout, regardez d’abord le fusible et les micro-interrupteurs de la porte, qui lâchent souvent avant le reste. N’ouvrez pas le capot vous-même : le condensateur reste chargé à plusieurs milliers de volts même appareil débranché, et cette décharge peut tuer. Un magnétron plus la main-d’œuvre approchent souvent le prix d’un appareil neuf d’entrée de gamme : la réparation se défend surtout sur un combiné ou un encastrable, rarement sur un premier prix.
Un micro-ondes pour un camping-car ou un camion, c’est possible ?
Le point de blocage n’est pas l’appareil, c’est l’électricité. Un micro-ondes domestique tire au compteur davantage que sa puissance de sortie affichée, et il la tire d’un coup : sur du 12 V, cela suppose un convertisseur pur sinus largement dimensionné et un parc de batteries capable d’encaisser un appel de plusieurs centaines d’ampères, ce qui exclut la plupart des installations de série. En pratique, on l’utilise branché au 230 V du camping, ou sur une batterie lithium correctement dimensionnée. Les modèles vendus directement en 12 ou 24 V existent mais restent peu puissants : ils réchauffent, ils ne cuisent pas. Et dans tous les cas l’appareil se fixe : posé sur un plan de travail, il devient un projectile au premier freinage.
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